بسیاری از زنان خانه دار تسلیم تبلیغات تولید کنندگان می شوند و انواع لوازم خانگی جدید را خریداری می کنند. سهم شیر از سازها محکوم به این است که سپس گرد و خاک را در گوشه و کنار دور جمع کند. برای خرید فقط وسایل آشپزخانه لازم و مفید ، کافی است جوانب مثبت و منفی لوازم کاملاً تخصصی را بسنجید.
هزینه های اضافی
اغلب خانم های خانه دار در مورد مزایا و بی فایده بودن لوازم خانگی آشپزخانه تا حد ناخوشایند بحث می کنند. یکی با چند کوکری خوشحال است ، دومی خرید خود را اتلاف پول می داند ، زیرا او هر ماه یک بار از این ظرف برقی استفاده می کند. بنابراین ، لوازم غیرضروری در آشپزخانه را می توان به دو گروه تقسیم کرد: کاملاً زائد و نسبتاً بی فایده.
مورد اول شامل ابزارهایی است که تولیدکنندگان به جای کمک به آشپزها ، برای غنی سازی اختراع کرده اند. این معمولاً یک تکنیک کاملاً تخصصی است. به عنوان مثال ، یک اجاق گاز برقی. در مقایسه با تخم مرغ های پخت و پز سنتی بر روی اجاق ، دستگاه دارای یک امتیاز مثبت است - نتیجه تضمین شده آب پز سخت ، در کیسه یا محصول جوشانده نرم. در همان زمان ، زودپز فضای کمد را اشغال می کند و نیاز به شستشوی دقیق تری دارد (تا آب به داخل آن نرسد).
دستگاه های گران قیمت اغلب به اسباب بازی های یکبار مصرف تبدیل می شوند: سازندگان بستنی ، پاپ کورن و دستگاه های آب نبات پنبه ای.
نمونه دیگری از لوازم بی فایده انواع چاقوهای برقی ، رنده های برقی و برش دهنده ها است. البته همه آنها قادرند مانند یک سرآشپز حرفه ای غذا را به زیبایی خرد کنند. با این وجود ، خانم های خانه دار چند بار برای شستشو از هم جدا کرده اند ، اساساً تصمیم می گیرند که خرد کردن سالاد و برش گوشت با چاقوی معمولی راحت تر باشد. این دستگاه ها فقط در خانواده های پرجمعیت مناسب هستند و حتی در این صورت مادری که دارای فرزندان زیادی است هر روز نگران نازک بودن کافی برش های سوسیس روی میز نخواهد بود.
همین دسته شامل ماشین های الکتریکی است که قول می دهند روند پردازش اولیه مواد اولیه را به 10-15 دقیقه کاهش دهند. در زندگی روزمره ، بندرت شرایطی پیش می آید که نیاز به تبدیل فوری گوشت خام به گوشت ترشی دارد. علاوه بر این ، گوشت خوب اصلاً نیازی به هیچگونه پیش درمانی ندارد.
سازندگان فوندو ، سازندگان راتلت ، ساندویچ سازها و توسترها نیز به سرعت به گردگیرهای اضافی تبدیل می شوند. غذایی که با کمک آنها تهیه می شود به سختی می تواند برای اکثر ساکنان روسیه آشنا باشد. علاوه بر این ، مقدار زیادی غذای خام مانند نان و پنیر منجر به افزایش وزن می شود. به همین دلیل ، بسیاری از مردم در تعداد وسایل غیر ضروری سرخ کن عمیق گنجانده اند: شستشو ناخوشایند است و غذا مضر به نظر می رسد.
منافع مورد نظر
نظرات کاربران در مورد تعدادی از لوازم آشپزخانه متفاوت است. به عنوان مثال ، یک آبمیوه گیری اغلب برای مادران جوانی که غذای آماده کودک را رد می کنند مفید است. در همان زمان ، سایر خانم های خانه دار معتقدند که خوردن یک میوه کامل آسانتر و سالم تر از جدا کردن و شستن یک وسیله حجیم است که هر روز انجام می شود.
اگر گاز در خانه نصب شود ، به سختی کسی به کتری برقی احتیاج دارد. جوشاندن آب روی اجاق گاز ارزان تر و سریعتر است.
سازندگان وافل برقی ، فندق و سایر دستگاه ها برای تهیه غذاهای لذیذ خانگی مورد استقبال کسانی قرار می گیرند که محصولات کارخانه های شیرینی پزی را دوست ندارند. علاوه بر این ، با داشتن مهارت و اشتیاق ، می توانید شیرینی های کم کالری را در آنها بپزید ، اگر رژیم غذایی سختی تجویز شده باشد ، اما هنوز هم چیز خوشمزه ای می خواهید. اما اگر دوستداران محصولات آرد در خانه کم باشد ، چنین تکنیکی محکوم به بیکار ماندن است.
همچنین می توان به صراحت در مورد ماست سازان و بخارپزها ، میزان نیاز این دستگاه ها گفت ، دشوار است. والدین کودکان خردسال و پیروان یک سبک زندگی سالم معمولاً به طور مداوم از آنها استفاده می کنند. اما دارندگان مولتی کوکر استدلال می کنند که بدتر از این با این عملکردها کنار نمی آیند ، به این معنی که بهتر است به جای چندین دستگاه ، یک دستگاه چند منظوره خریداری کنید.
