یخچال و فریزر می تواند ماندگاری مواد غذایی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد ، اما تنها در صورت پیروی از تمام توصیه های سازندگان این روش مفید. در اینجا برخی از خطرات رایج و چگونگی جلوگیری از آنها ذکر شده است.
مقابله با رشد کپک
برای کاهش احتمال کپک زدن روی غذا ، این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- یخچال را مرتباً با استفاده از شوینده های توصیه شده سازنده بشویید. یک داروی خانگی خوب برای کپک با جوش شیرین یا سرکه رقیق می شود.
- قبل از تا زدن میوه ها و سبزیجات شسته شده ، با حوله های کاغذی خوب خشک کنید.
- غذا را به صورت باز نگهداری نکنید.
- بیش از حد یخچال را با غذا پر نکنید.
ما با ظاهر شدن بوهای نامطبوع مبارزه می کنیم
برای این کار باید یخچال را مرتباً بشویید و مواد غذایی را در فضای باز نگه ندارید.
عدم وجود نوسانات رطوبت نیز مهم است. برای پایین نگه داشتن سطح بخار آب داخل یخچال ، قابلمه ها یا قابلمه های داغ را در آن قرار ندهید. خوب ، برای از بین بردن رطوبت ، نعلبکی با برنج نپخته را در یخچال قرار دهید.
ما غذا را به درستی در یخچال قرار می دهیم
برای راحتی مصرف کنندگان ، هر یخچال و فریزر دارای علامت گذاری است که نشان می دهد این یا آن بخش برای کدام نوع محصولات در نظر گرفته شده است. بسته به طراحی یخچال ، این توزیع ممکن است متفاوت باشد ، بنابراین شما باید به چیدمان خاص توجه زیادی داشته باشید.
مشکلات دیگر
برای جلوگیری از آسیب رسیدن به یخچال ، نباید آن را در نزدیکی منابع گرما نصب کرد.
برای حفظ دمای مناسب در یخچال ، مطمئن شوید که درب همیشه محکم بسته شده است. یخچال را اغلب باز نکنید و آن را برای مدت طولانی باز نگه دارید.
